Odtrucie alkoholowe się na przyspieszeniu reakcji biochemicznych i stworzeniu warunków w środowisku wewnętrznym, które pomagają zmniejszyć aktywność trucizn, rozłożyć toksyny i szybko usunąć je z organizmu. Detoks alkoholowy ma również na celu przywrócenie funkcji życiowych organizmu oraz regenerację struktur dotkniętych alkoholizmem.